一、植物特征及品种

菟丝子（菟丝子科菟丝子属），别名菟丝子、菟丝实、无娘藤、无根藤、藤、菟缕、野狐丝、豆寄生、黄藤子、萝丝子等，年生寄生草本。茎缠绕，黄色，纤细，直径约1mm，无叶。

二、生物学特性

（一）生态习性

菟丝子喜高温湿润气候，对土壤要求不严，适应性较强。多寄生在河谷、河岩两旁的草本或灌木丛木本植物上，寄主尤以大豆为好。野生菟丝子常见于平原、荒地、坟头、地边以及豆科、菊科、蓼科、蘸科等植

（二）生长发育特性

遇到适宜寄主就缠绕在上面，在接触处形成吸根伸入寄主，吸根进入寄主组织后，部分组织分化为导管和筛管，分别与寄主的导管和筛管相连，自寄主吸取养分和水分。菟丝子一旦幼芽缠绕于寄主植物体上，生活力极强，生长旺盛，最喜寄生于豆科植物上。菟丝子生育期天左右。

三、栽培技术

（一）选地与整地

菟丝子对土壤要求不严，但宜选土质疏松、肥沃排水良好的沙质壤土种植，有利于种子萌发出苗，生长健壮。前作收获后，及早翻耕土地，每亩施入腐熟堆肥20kg，翻入土内作基肥于播前再浅耕一遍，整平耙细，作宽1.3m的高畦或高垄播种；播时先灌水湿润畦面，待水下渗后，土壤干湿适中时，先播大豆，培育寄主植物，后播菟丝子。

（二）繁殖方法

1.种子处理播前先将精选的胡麻种子每亩6~7kg，拌25%多菌灵为种子用量的4%~5%或70%甲基托布津2%~3%，再加辛硫磷1%，适当对水湿拌、堆闷5~6小时晾干待播，可防枯萎病和地下害虫。

2.播种在整好的畦面上，按行距30cm先开沟条播大豆。用豆种量每亩为~g（比常规大豆播种量约多1倍）。大豆出苗后要精心管理，确保全苗、齐苗，这是栽培菟丝子寄主植物的关键。首先要使大豆生长旺盛，才能为菟丝子提供良好的寄主植物。待大豆株高20~25cm时，约15天，即可播种菟丝子，切勿早播，否则菟丝子出苗后，找不到寄主植物就要枯死。

菟丝子播种在大豆植株旁，越靠近豆棵越好，播时在大豆苗株旁顺畦开沟，将菟丝子种子与细沙混拌均匀，然后均匀撒入沟内，覆盖细肥土，以不见种子为宜。播后经常保持土壤湿润，7天左右即可出苗，用种量每亩为g。

四、采收加工

（一）收获生菟丝子的收获适期一般在大豆成熟前，当菟丝子的蒴果有50%以上变黑、30%以上变黄、10%~20%由绿转黄时收获较为适当，损失较小。小面积收获可人工拔起后集中脱粒；大面积收获可使用稻麦收割机，但要降低割茬，调慢脱粒滚筒转速和调小风力，以免漏割、打烂豆粒和鼓风机吹去蒴果而造成不必要的损失。

（二）加工30菟丝子：秋季果实成熟时采收植株，打下种子过箩去净杂质，洗净，晒干。

菟丝饼：取净菟丝子置锅内加水煮至爆花，显褐灰色稠状粥时，捣烂做饼或加黄酒与面做饼，切块，晒干。