有些人喜欢用莱菔子、白芥子或紫苏子冒充菟丝子，今天教你一个识别真假菟丝子的绝招，让你了解如何轻松识别菟丝子的伪品。

　　菟丝子是《神农本草经》记载的上品良药，既能滋养肾阴，又能滋补肾阳，阴阳双补且药性平和，市场缺口很大，货源紧张的时候曾经卖过多元1斤的高价。

　　在利润的驱动下，有些不法分子会用莱菔子、白芥子或紫苏子来冒充菟丝子，从中谋利。作为普通老百姓，咱们应该如何识别这些菟丝子伪品呢？！

　　识别菟丝子伪品的方法其实非常简单，因为菟丝子有三个明显的特点：一是颗粒坚硬不易捻碎，二是热水浸泡后会有粘液渗出来，三是浸泡时间久了会吐丝。

　　所以，识别真假菟丝子的方法是这样的——

　　1、把菟丝子放在坚硬的台面上，用指甲用力去碾压它，正宗的菟丝子很难碾破，能碾破的就是莱菔子、白芥子或紫苏子等伪品，还有可能是用泥沙制造的假货。

　　2、取少量菟丝子放在杯子里，冲入刚烧开的沸水浸泡半小时左右，然后取出菟丝子用手捻一下，你会发现菟丝子的表面有一层滑溜溜的粘液，如果没有粘液就是假货。

　　3、趁着泡水的时候顺便观察一下菟丝子是否干净，如果水色澄清透明，说明菟丝子比较干净，如果水色浑浊就是劣质菟丝子，或者是掺了泥沙的菟丝子。

　　4、接着把泡过的菟丝子倒入小锅里，开小火煮沸30分钟至1小时，菟丝子的种皮会相继破裂，吐出螺旋状的胚芽，好像在“吐丝”一样，不会“吐丝”的当然也是假货。

　　菟丝子伪品的识别方法就介绍到这里吧，只要掌握以上这些小方法，你也可以轻松识别出真假菟丝子，非常简单实用。

作者：张长海（孟老二干货淘宝店掌柜，国家公共营养师，擅长饮食养生、慢病调理，wx）