很多之前吃过的吃货，一看到这个题目，就已经会流口水了。

是的，今天主要唠的就是那个虫草花。

先说收野生冬虫夏草

冬虫夏草为我国传统的名贵食疗滋补品，素与人参、鹿茸齐名，也是历代医家推崇的良药。

古籍当中关于虫草功效介绍

《中华本草》

甘；温；香

肺；肾经

保肺气；实腠理；补肾益精。主肺虚咳喘；劳嗽痰血；自汗；盗汗；肾亏阳痿；遗精；腰膝酸痛

内服：煎汤，5-10g；或入丸、散；或与鸡鸭炖服。

《四川中药志》：有表邪者慎用。

《本草从新》：保肺益肾，止血化痰，已劳嗽。

《柑园小识》：以酒浸数枚啖之，治腰膝间痛楚，有益肾之功。

《本草纲目拾遗》云：“夏草冬虫，乃感阴阳二气而生，夏至一阴生，故静而为草。冬至一阳生，故动而为虫。辗转循运，非若腐草为萤，陈麦化蝶，感湿热之气者可比，入药故能治诸虚百损。”

《现代实用中药》：适用于肺结核、老人衰弱之慢性咳嗽气喘，吐血、盗汗、自汗；又用于贫血虚弱，阳痿遗精，老人畏寒，涕多泪出等证。

容川先生的记载最为有趣《本草问答》云：“又如冬虫夏草，《本草》不载，今考其物真为灵品，此物冬至生虫，自春及夏，虫长寸余粗如小指，当夏至前一时，犹然虫也。及夏至时，虫忽不见，皆入于土。头上生苗渐长，到秋分后，则苗长三寸，居然草也。此物生于西番草地，遍地皆草，莫可辨识，秋分后，即微雪，采虫草者，看雪中有数寸无雪处。一锄掘起，而虫草即在其中。观其能化雪，则气性纯阳；盖虫为动物，自是阳性；生于冬至，盛阳气也；夏至入土，阳入阴也；其生苗者，则是阳入阴出之象，至灵之品也。故欲补下焦之阳，则单用根；若益上焦之阴，则兼用苗。以其冬夏二令之气化而已。”

朱排山云：“冬虫夏草以酒浸数枚，啖之，治腰膝间痛楚，有益肾之功。”

又有病案云：“孔裕堂述其弟患怯弱，汗大泄，虽盛暑，处密室帐中犹畏风甚，病三年，医药不效，症在不起。恰有戚自川归，携以冬虫夏草三斤，逐日和荤素作肴炖食，渐至愈。因信此物补肺气，实腠理，确有征验，用之皆效。”

再说说野生蝉蛹虫草

蛹虫草-于年在吉林省首次发现，通过鉴定，认为它与冬虫夏草是同一个属，定名为蛹虫草。

北冬虫夏草(Cordyceps.Militaris（L.Fr）Link)又称蛹虫草，为子囊菌亚门（As







































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