9月21日下午,成都市第十幼儿园教育集团广厦园区召开了-学年度上期第一次膳食委员会会议。会议由后勤主任黄妍媚主持,保健人员、厨房人员、财务人员及各班膳食委员会成员参加了会议。

黄主任首先向膳委会成员介绍了幼儿园生鲜溯源平台使用、食材收验货、试吃、留样、消毒、厨房人员管理培训等膳食管理工作开展情况。家长对幼儿园规范化、精细化管理一致肯定。

随后,保健员陈锦向膳委会成员介绍了带量食谱的配比要求。为了保障幼儿健康,幼儿园严格按照带量食谱精心计算,科学搭配幼儿膳食。同时,保健员希望家长朋友能结合幼儿园的膳食指导意见,为幼儿制作安全卫生、营养健康的餐食,共同促进幼儿健康成长。

会后,膳委会成员代表还参观了幼儿园食堂。家长代表对食堂卫生整洁的环境、规范科学的操作、详实清晰的记录给予了充分肯定。幼儿园也将结合膳委会成员的意见、建议改进工作,永远将幼儿的安全、健康放在一切工作之首。

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