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最近天气时冷时热

一不小心就容易发烧感冒

不如煲个靓汤补补身子?

一碗热腾腾的汤

是对身心最温暖的抚慰!

下面小编就为大家揭秘

湛江人最厉害的滋补招数

煲汤!

35款滋补好汤

1.花旗参炖水鸭

原料:花旗参、水鸭、生姜

功效:补气养阴、清虚热、利水

2.淮山枸杞炖乌鸡

原料:乌鸡、干淮山、枸杞、姜

功效:滋阴补气、增加活力

3.枣莲猪骨汤

原料:猪脊骨、大枣、莲子、木香、甘草

功效:补中益气、补脾、养血

4.五味子丹参瘦肉汤

原料:瘦猪肉、五味子、丹参

功效:滋阴养血、宁心安神

5.党参羊肚汤

原料:羊肚、党参、胡椒、陈皮、生姜

功效:温肾补虚、散寒止痛

6.雪梨银耳炖瘦肉汤

原料:银耳、雪梨、瘦猪肉、冰糖、枸杞

功效:滋阴润肺、生津润燥

7.无花果蜜枣猪肺汤

原料:猪肺、白杏仁、无花果、蜜枣

功效:滋阴润肺、止咳化痰,适宜干燥天气

8.淮山老鸭汤

原料:老鸭、淮山、桂圆肉、枸杞子、益智仁

功效:补脑益智、补中益气

9.枸杞猪肝汤

原料:枸杞子、猪肝、生姜、盐

功效:补虚益精、清热祛风、益血明目

10.川贝南北杏煲猪肺

原料:猪肺、瘦肉、猪骨、川贝、南北杏、蜜枣、老姜

功效:润肺化痰、顺气止咳

11.花旗参田七煲鸡

原料:老鸡、花旗参、田七头、蜜枣、老姜功效:益气强心、补脑

12.木耳海参猪肚汤

原料:猪肚、海参、木耳、胡萝卜、大葱、姜、胡椒粉、绍酒、鸡精、花椒、八角、小茴香

功效:养血益阴、滋润肠燥,对老年人肾水不足,或妇女产后血虚津亏等有明显疗效,亦可用于习惯性便秘等属阴亏血少者

13.贝南北杏煲猪肺

原料:猪肺、瘦肉、猪骨、川贝、南北杏、蜜枣、老姜功效:润肺化痰、顺气止咳

14.木瓜花生排骨汤

原料:木瓜、花生、龙骨或排骨、蜜枣、生姜

功效:清热润燥、美容

15.霸王花煲猪肺

原料:霸王花、百合、南杏、北杏、蜜枣、猪肺、猪碎骨、生姜

功效:润肺生津、清热消燥、补中益气、止咳

16.莲藕排骨汤

原料:莲藕、排骨、黄酒、生姜、盐

功效:健脾开胃、益血生肌、滋阴润燥,适宜气血不足者

17.沙参玉竹猪肺汤

原料:沙参、玉竹、葱白、猪心、猪肺

功效:养阴清肺、益气润燥,用于口干舌燥、干咳声哑、心烦口渴等症

18.莲子百合江珧柱瘦肉汤

原料:莲子、百合、江珧柱、猪瘦肉、生姜

功效:滋阴润肺,滋阴润燥,养阴生津

19.玉米淮山海参汤

原料:猪展、冰冻海参、玉米、淮山、姜

功效:补肾益精、养血润燥、健脾补肾、滋润养颜,适宜皮肤粗糙、毛发干枯人士

20.平肝鲩鱼汤

原料:鲩鱼尾、冬瓜、生姜

功效:平肝清热、治疗头痛眼花

21.红枣牛肉汤

原料:牛肉、生姜、红枣

功效:温中散寒、补虚健胃,适宜脾胃虚弱者

22.肉苁蓉菟丝子猪腰汤

原料:肉苁蓉、菟丝子(中药店有售)、猪腰、红枣、生姜功效:补肾益精、滋润温补,对秋凉时出现的腰腿无力,肌肤不泽、小便频繁、大便燥结等有良效,适宜老年体弱、耳鸣、视物昏花,或肾虚之体弱、精神不振等

23.五味子人参猪脑汤

原料:猪脑、人参、麦冬、五味子、枸杞子、生姜

功效:养阴滋补

24.黄岑猪肺汤

原料:酒黄岑、苏子、生姜、猪肺、虾酱、蒜头、葱段

功效:清热宣肺、退烧止咳、平喘

25.鹌鹑党参淮山汤

原料:鹌鹑、党参、淮山

功效:滋润肝肾、补益脾胃

26.西洋参芡实排骨汤

原料:西洋参、淮山、芡实、陈皮、猪排骨、生姜

功效:补气提神、滋养生津、消除疲劳,滋阴而不燥热,补益而不亢进

27.龙牙合麦冬煲猪脚

原料:猪脚、瘦肉、腊鸭头、龙牙合、麦冬、花生仁、蜜枣、老姜、果皮功效:滋肺补肾、益阴润燥

28.南杏仁雪梨汤

原料:南北杏仁、雪梨、白糖

功效:清热生津、化痰止咳、润肺,适宜肺燥者

29.绿豆薏仁鸭汤

原料:薏仁、绿豆、陈皮、老鸭

功效:消暑清热、健脾益脏腑、美容养颜

30.萝卜丝鲫鱼汤

原料:鲫鱼、白萝卜、姜丝

功效:清热滋补、预防感冒

31.浮小麦参淮牛腱汤

原料:浮小麦、党参、淮山、圆肉、牛腱肉、生姜

功效:滋阴补气、润血和脉

32.红枣桂圆杂豆汤

原料:干桂圆、红枣、黄豆、黑豆、红豆

功效:利水解毒、养血益脾、补心安神,具有非常好的滋养作用

33.十全大补鸡汤

原料:鸡、人参、茯苓、白术、炙甘草、当归、川芎、熟地、白芍、黄芪、肉桂

功效:补气养血、健脾益肾,适宜气血两虚兼阳虚者

34.五爪龙菊花土鲮鱼

原料:土鲮鱼(去鳞脏)、五爪龙、鲜菊花、蜜枣、老姜功效:润肺益气、养颜

35.鲜莲子鸡肉汤

材料:鲜莲子、草菇、丝瓜、鸡肉、生姜

功效:益心补肾、健脾止泻、固精安神,能辅助治疗心悸、失眠和烦躁不安

小编温馨提醒:

不用放油、喜欢汤味浓就多放点料

多煲一会,调味基本就是盐

也可以什么都不放,追求原汁原味…

35款靓汤,总有一款是你的菜!

快把这个秘方发给妈妈

靓汤安排起来吧!

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简介:湛江知名







































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