1、补肾：枸杞自古就是补肾良药。晋朝葛洪单用枸杞捣汁滴目，治疗眼科疾病：唐代孙思邈用枸杞配合其他药制成补肝丸，治疗肝经虚寒，目暗不明；唐代李梃用枸杞配合菟丝子制成五子衍宗丸，用淡盐水送服，治疗男子阳痿早泄、久不生育、须发早白及小便后余沥不禁。

2、防脱生发：中医学认为，头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关，枸杞对于补肾和造血等方面有很好的作用。枸杞泡水喝，可以为头发的生长营造自然健康的环境，非常适合脱发患者服用。

3、增强免疫：枸杞能够增强人体免疫力，抑制肿瘤生长和细胞突变，对于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进作用，适合于体质虚弱、抵抗力差的人食用。

怎么样用枸杞泡水才能发挥枸杞最大的功效呢？

1、枸杞大多经过晾晒，故在泡水前应清洗，洗去灰尘。

2、用量：枸杞泡水喝的杯数是没有限制的，但用于泡水的枸杞每天总量不宜超过20g。

3、服用时间：建议每天下午4、5点喝枸杞茶，吸收效果最佳。

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