谈花论草科属杂谈旋花科_菟丝子性状

旋花科的蔬菜和观赏花卉。

主要特征：常为草本、灌木或乔木较少，偶尔也有寄生性的。茎常有乳汁。花朵单生或呈现花序状，花冠通常是合瓣的，有各种形态，如漏斗状、钟状、高脚碟状、坛状等；果实为蒴果，成熟后通常开裂，少数为不开裂的浆果。

常见种类：牵牛花、田旋花、打碗花、五爪金龙、马鞍藤、金钟藤、空心菜、红薯、蓝星花、菟丝子（寄生性植物，是一种药材）等。

植物种类简介

从常见的蔬菜开始。

红薯

学名番薯，又名地瓜、红芋等，旋花科番薯属一年生草本植物，是一种常见根茎类蔬菜。红薯营养丰富，有"长寿食品"之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有"甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴"，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。

另外，还有观赏品种，也就是金叶甘薯，叶子呈现浅绿色，常用于花境、花坛，用作园林绿化。

红薯的花并不多见，它的花是紫色的，开花时也很好看。

网络图片：红薯的花

金叶甘薯

空心菜

旋花科空心菜属蔓生植物，它的茎和花枝都是空心的，由此得名，是一种广泛种植的叶菜。空心菜喜高温湿润环境，生长旺季在炎热的夏季，生长快，可以连续采收多茬。扦插极易生根成活，适应性强，可以密植，养护较容易。

空心菜营养丰富，药用价值也高，有促进肠蠕动、通便解毒之功效；食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的细菌群失调，对防癌有益；还可洁齿防龋除口臭，健美皮肤，堪称美容佳品。

空心菜的花是纯洁的白色，花型较大，也很好看。

网络图片：空心菜的花

野生植物也有好看的花，有的种类还是观赏花卉。

打碗花

旋花科打碗花属草本植物，适应性强，分布较广泛。由于地下茎蔓延迅速，常形成优势群落，是一种野生杂草，能危害多种作物的正常生长，因此是需要控制的。

另外，株型和它相近的是田旋花，旋花科田旋花属多年生草本，也是杂草的一种。

打碗花

牵牛花

旋花科牵牛属一年生缠绕草本。这花酷似喇叭状，因此有些地方叫它做喇叭花。通常在春天播种，夏秋开花，其品种很多，有裂叶的，还有圆叶的，开大花的，花色多，有蓝、绯红、桃红、紫等，亦有混色的，花瓣边缘的变化较多，甚至有碎瓣的，是一种常见的观赏植物，花期以夏秋时节最盛，种子具有药用价值。

牵牛花

五爪金龙

旋花科番薯属多年生缠绕草本，有掌状的叶子，开紫色大花，主要分布于亚热带和热带地区。适应性强，生长快，易蔓延，属于一种杂草，能危害多种植物，因此也是需要控制的。

网络图片：五爪金龙

茑萝

又名茑萝松，旋花科一年生缠绕草本植物。单叶互生，羽状深裂，裂片线形，细长如丝。聚伞花序腋生，着花数朵，花从叶腋下生出，花梗长约寸余，上着数朵五角星状小花，鲜红色，花期7—10月。茑萝花清晨开花，太阳落山后，花瓣便向里卷起，成苞状。蒴果卵圆形，果熟期不一致，种子黑色，有棕色细毛。

原产热带美洲，广布于全球温带及热带。茑萝松极富攀援性，花叶俱美，是理想的绿篱植物。也可盆栽陈设于室内，盆栽时可用金属丝扎成各种屏风式、塔式。

网络图片：茑萝

旋花科的草本植物种类很多，但是也有灌木。

蓝星花

旋花科蓝星花属多年生半蔓性常绿灌木，是一种观赏花卉。花期全年，适合庭院美化，花坛，盆栽或地被。原产于美洲。喜阳光及肥沃砂质土壤，开花期需要充足的水分。

网络图片：蓝星花

除了以上，还有一种特别的寄生植物。

菟丝子

旋花科一年生寄生植物，喜欢在阳光充足的开阔环境中生长，生于田边、荒地及灌丛中，常寄生于豆科等植物上。北方地区较常见。菟丝子是一种草药，性味辛甘平，可补肝肾，益精髓，养肌强阴，坚筋骨，益气力，肥健人。

网络图片：菟丝子

整理到此，暂告一段落，期待更多精彩。