71菟丝子“君为女萝草，妾为菟丝花。”在诗句中以菟丝花写情，是古人常用的比喻。在文人雅士的眼中，菟丝花总是一副依附缠绕的模样，如同爱情般缠绵动情。它不仅仅是爱情的象征，还有更实际的意义——一味补益肝肾的良药。菟丝花又名菟丝子，其味辛甘、性平，内用有补肾（腰膝酸软）、益肝、明目、止泻、固精缩尿、安胎等功效，外用则多为驱风祛斑。此外，古代医学典籍对其的记载很多，而现今也有医药研究发现，菟丝子对生殖系统、抗衰老、免疫系统等多方面均有很好的药理作用。菟丝子的做法多种多样，它与山茱萸、五味子同用，可滋肾阴，常于腰痛、耳鸣、阳痿遗精；与熟地黄、车前子配伍，可滋肾养肝、明目；晾干后，它还能与枸杞一起泡茶。

菟丝子粥

做法：将菟丝子洗净后捣碎，或用新鲜菟丝子捣烂，水煎取汁；去渣后，入米煮粥，加入白糖调味即可。

菟丝子炖排骨

做法：将菟丝子用纱布袋装起来，连同枸杞子、淮山、排骨放入炖锅中，水淹过材料；大火煮沸后，转小火熬炖40分钟，调味后即可。

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