养尊堂每日健康课堂夏季养生药膳石斛麦
点击上方蓝字,获得更多精彩内容 石斛麦冬猪心汤 材料 石斛10克,麦冬25克,生地25克,莲子20克,红枣5枚,猪心1个,猪瘦肉克 做法 1.各药材洗净,其中莲子建议选用优质的无硫产品,稍浸泡,红枣去核;2.猪心洗净,瘦肉洗净,切块,两者一起“飞水”;3.将所有用料放入瓦煲,加入适量清水,武火煲沸后改用文火煲2个半小时,加入适量食盐即可。 功效 猪心有安神养心、补血的作用,配以养阴生津的石斛、麦冬,滋阴清热的生地,养心安神的莲子煲汤,能定神定智、清热养心,是夏日养心的首选靓汤。 土茯苓薏米猪骨汤 材料 茯苓25克,薏米20克,土茯苓20克,猪骨克,生姜3片 做法 1.茯苓、薏米宜选用优质的无硫产品,各药材洗净;2.猪骨洗净,切块,“飞水”;3.将所用材料放进瓦煲,猛火煲沸后,改用小火煲1个半小时,加入食盐即可。 功效 夏天的天气又热又湿,人体容易出现腿脚湿热痹痛或皮肤湿毒瘙痒。汤中的药材都为健脾祛湿之物,三者煲猪骨共奏祛湿解毒、除烦利水之功,正好消除湿热带来的不适。 夏季适宜多喝水,而且是温水比较好,每天要喝七八杯白开水。身体要随时保持水分和补充水分,水在人体内起着至关重要的作明,维持着人体正常的生理功能。水是人体不可缺少的重要组成部分,器官、肌肉、血液、头发、骨骼、牙齿都含有水分,夏季失水会比较多,若不及时补水就会严重影响健康,易使皮肤干燥,皱纹增多,加速人体衰老。 扫一扫下载订阅号助手,用手机发文章赞赏 |
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