菟丝子茶是以菟丝子为主材的饮品名，常见的配方是取菟丝子10克，然后洗净捣烂，加上适量的红糖，然后一起煮沸后饮用。

下面将详细介绍菟丝子茶的做法，制作步骤。

材料准备：

1.菟丝子30克

2.红枣10颗

3.冰糖适量

4.开水适量

步骤一：清洗材料

将菟丝子和红枣分别用清水洗净，备用。

步骤二：炒香菟丝子

将洗净的菟丝子放入干炒锅中，用中小火炒至微黄，散发出香气为止。注意不要炒焦。

步骤三：煮茶汁

将炒香的菟丝子放入煮锅中，加入约毫升的开水，放入红枣和适量冰糖，大火煮沸后改为小火煮约20分钟，直到茶汁浓稠。

步骤四：过滤渣滓

将煮好的茶汁倒入茶杯中，用细网过滤渣滓，保留清澈的汁液，即为菟丝子茶。

菟丝子茶的其他食用方法如下：

直接冲泡：

将菟丝子捣碎，加冰糖适量，与绿茶一同用沸水冲泡，10分钟后即可饮用。

煮茶：

将菟丝子与大枣以沸水冲泡，15分钟即可饮用。

菟丝子茶的功效与作用：

菟丝子茶具有温补而性柔润，平补肝肾而不燥的特点。但菟丝子虽好，其服用也是有一定禁忌的，对于本身肾火旺盛的人，服用菟丝子，反而起不到好的效果，另外对于大便秘结，气虚，血崩等情况的朋友，也不宜饮用菟丝子茶，饮之反而可能会加重症状。如果饮用期间，出现头晕，恶心，食欲不振等情况的话，也说明用药过量或者不宜饮用，应及时停止。

在食用前，建议咨询医生了解详情。

购买之前的注意事项

菟丝子的品质要选购新鲜、无异味的。

红枣的品质要选购色泽鲜亮、不含杂质的。

专家测评

专家表示，菟丝子茶含有丰富的营养物质，如维生素C、铁和锌等。长期饮用菟丝子茶能够滋补肝肾、益精补血，对于身体虚弱、贫血、失眠等有一定疗效。

使用感受

我个人饮用菟丝子茶后，感觉口感香甜，回味悠长。对于疲劳、失眠有一定的改善作用。不过，煮茶的过程稍微繁琐，需要耐心等待。

温馨提示

1.饮用菟丝子茶时，适量即可，不宜过量。

2.孕妇和哺乳期妇女不宜饮用菟丝子茶，以免对胎儿或婴儿造成影响。

总结

菟丝子茶是一款具有滋补肝肾、益精补血功效的饮品，制作简单，口感香甜。在购买前，需要注意菟丝子和红枣的品质。专家认为，长期饮用菟丝子茶对身体有一定的好处，但使用时要适量，并遵循温馨提示。