自古以来，湿就有百病之源之称。湿邪存在于人体的不同部位，可以有不同表现。湿在体表，会出现全身酸懒、皮肤湿疹；湿在关节，则关节酸痛、沉重、活动不利，痛处固定；侵犯头部，可出现头重如裹；停滞于胸腹部，表现为胸闷胃胀、小便短涩、大便不爽；湿性往下走，可出现下肢水肿、小便混浊、白带增多、腹泻等症状。

人的身体本来好好的，可为什么会被湿气缠上呢？湿邪主要由两方面原因造成：一是经络不通，二是阳气不足。湿气被称为湿邪，湿气遇寒则成为寒湿，遇热则成为湿热，遇风则成为风湿……一旦体内出现湿气，要尽快去除，否则就容易染上大病。

下面小编就推荐给大家一款祛湿排毒的食疗方；

土茯苓汤是省港澳和珠三角一带民间常用且药食兼之的祛湿品，具有清热、解毒、祛湿的功效。

说到这道土茯苓汤，小编带大家一起回忆去年热播的电视剧《芈月传》，剧情有一芈月生吃“土茯苓”解毒的桥段。

土茯苓：性甘、淡，平，归肝、胃经，具有利湿解毒，健脾胃，护肝脏，通利关节之用。《滇南本草》：“治五淋白浊，兼治杨梅疮毒、丹毒。”并记载用本品水煨治妇人红崩、白带;《本草再新》亦谓之“祛湿热，利筋骨”。现代研究证实土茯苓可增加血尿酸的排泄，可用于痛风的防治;用于湿(痰)热所致的其他病症如高脂血症、湿疹等亦有良效。

红豆：性平、味甘酸，由于红豆性善下行，通利水道，古人有"多食令人瘦"的说法。红豆含热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食物，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效，在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。

白莲：含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钾、钙、镁、等多种微量元素，也具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、去心火、利肾、也有利于排出水肿。

土茯苓、红豆、白莲“三合一”无疑是清热、利水渗湿、消除水肿的利器；

茯苓汤的制作方式：

1）土茯苓、红豆浸泡2-3小时

2）白莲清洗干净，与土茯苓、红豆一起放入高压锅里

3）放水适量水

4）大火30分钟，转小火15分钟，关火冷却后开盖加入老黄冰，待老黄冰融化搅拌均匀即可食用

煮好后的土茯苓是整片的，煮不烂，食用时可以咀嚼下，试着吃下土茯苓；另外小编提醒大家，对土茯苓有过敏反应的人慎吃喔；其次就是孕妇可以少量食用；小孩适量食用可以预防宝宝手足口病；食用茯苓汤时，忌饮浓茶。

除了日常食用茯苓汤除湿外，我们还要改善生活习性避免湿气侵入体内

比如多运动出汗：减少待在空调房时间，勤运动，让汗出透，有利于气机通畅，加快水液代谢和湿气排出。大量出汗后注意补充水分和电解质。

比如清淡饮食：清淡饮食能减轻脾胃负担，还能养胃护胃，脾胃好，水湿运化正常，湿气自然就会减少。

比如避免潮湿环境：不睡地板，减少刚刚雨过天晴，湿气上蒸时外出。如居潮湿环境中，可使用除湿机。